★６年２組、調理実習ですっ！★
　今日は、６年２組が調理実習を行いました。先日実習を行った１、３組同様、テーマは「朝ごはんに合うおかず」です。
　
　手際よく調理を行うには、手順をしっかり頭に入れておくことが大切です。調理する時間があまりかけられない、忙しい朝ではなおのこと・・・。（；＾－＾）
　どの食材からいためるのか、どのタイミングで入れるとちょうどよいかたさに仕上げることができるのか・・・。今日の実習を行ったことで、きちんと確認しておくことの大切さを学ぶことができたと思います。
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　さあ、調理終了です。皆さんでおいしくいただきましょう。（＾－＾）／
　

　

　

　
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　では、調理したおかずを覗いてみましょう♪
　色鮮やかに調理できていますね。食べる時、「おいしそうだな。」と思えることは、調理をする上でとても大切なことです。色・量・盛りつけ方など、できあがりを想像しながら調理を行えるとよいですね。（＾－＾）
　　　　　　

　　　　

　　　　　　　　
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　「朝ごはんに合うおかず」というテーマで行った６年生の調理実習。無事に終了することができました。
　今回の実習では、手早く簡単に作れる、ということの他に、「彩り」や「栄養バランス」も意識したおかずを考えてみました。
　写真からも分かるように、野菜類の赤や緑、卵の黄色が鮮やかです。また、不足しがちな無機質を補うために、チーズを入れるなど、よりレベルアップした調理を行うことができたと思います。
　この学習で調理したおかずを、ぜひおうちで作ってみてもらえたらと思います。

　次回は、２学期に調理実習を行います。今回の調理実習で学んだことを忘れずに、次回もおいしい料理が作れるように頑張りましょう☆