☆５年生　調理実習第４弾☆

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　アルミ缶の回収場所が変更になりました。新しい回収場所は北門入って左手のコンテナ(下の写真の赤い部分）になります。本年度もアルミ缶回収のご協力をよろしくお願いします。

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2015/11/24	☆５年生　調理実習第４弾☆	\| by:栄養

５年生：みそ汁
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　今日は、５年２組でみそ汁の調理実習を行いました。かつおだし、こんぶだしなど、いろいろなだしがありますが、家庭科の実習では、煮干しだしを使用します。具材は、大根、長ねぎ、油揚げの３種です。

　みそは、赤みそや白みそ、合わせみそなど、いろいろな種類が勢揃いしていました。どの班のみそ汁も、とてもおいしそうですね。
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　ごはんの調理に比べ、下処理がたくさんあるみそ汁の調理。班での「協力」がポイントとなりますが、声をかけ合いながら、調理と片づけを同時に行い、手際よく進めることができました。おいしいみそ汁を作ることができ、よかったですね。

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