本日のメニューは
☆牛乳
☆黒パン
☆ステンドグラスキッシュ風
☆ふっかちゃんブロッコリーのごまサラダ
☆煮ぼうとう
です。

本日は渋沢栄一翁にちなんだ「渋沢栄一給食」でした。
深谷市内全小中学校で一斉に実施されました。

・ステンドグラスキッシュ風
渋沢栄一翁が徳川慶喜の弟とフランスへ視察した時に食した
フランス料理のキッシュを給食風にアレンジしました。
東京での住まい「青淵文庫」に残されている色鮮やかな
ステンドグラスを表現しています。

・煮ぼうとう
深谷市の郷土料理で、渋沢栄一翁も好んで食べたと言われています。

・ふっかちゃんブロッコリーのごまサラダ
「ふかや園芸協会」様より無償で提供していただきました。
甘みが強く、茎までやわらかいおいしいブロッコリーでした。




深谷市の魅力がたくさん詰まった給食になりました。